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Radieschen - Vinaigrette
Radieschen, Frühlingszwiebel und die Petersilie fein hacken. Alles mit den Kapern mischen. Aus Balsamico, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Vinaigrette rühren und mit dem Gemüse vermischen.
1 Bund Radieschen
2 Stangen Lauchzwiebeln
15 g Kapern
2 Zweige Petersilie
3 EL Balsamico Bianco
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
