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ca. 180g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist geräuchert. Kräftig und herzhaft im Geschmack, sie entfaltet ihr Aroma, wenn man sie eine halbe Stunde oder auch länger vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank nimmt. Da wir kein Nitritpökelsalz verwenden, behält die Salami ihre natürliche Färbung.
| Energie | 1052 kJ / 251 kcal ** |
| Fett | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 4 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
