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Ca. 80 g geschnitten, - unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Viel Leckeres und Bekanntes kommt vom Schwein, die Mettwurst gehört ohne Zweifel dazu. Bio-Schweinefleisch mit feinen Gewürzen kommt in die Pelle, sie wird nicht gebrüht, sondern zum Trocknen abgehangen und in den Rauch gehängt. Rezepturen werden von einer zur anderen Generation weitergegeben und das schon seit mehr als 500 Jahren - das Gute bleibt eben länger!
| Energie | 1041 kJ / 248 kcal ** |
| Fett | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 4 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
