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Käse "Rotes Gold" MHD 26.08.2026

Käse "Rotes Gold" MHD 26.08.2026

Aromatisch gereift, mit einem raffinierten Sud aus Eichenrinde, Dinkelkorn und Rotkultur affiniert.
  • WBI
  • Deutschland
  • Bioland
  • DE-ÖKO-006
5,92 € * / Stk
  • 26,90 € / kg
  • 1 Stück ca. 220g
  • (26,90 € / 1 kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Bio-Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit Bio-Eichenrinde und Bio-Dinkelkorn

Beschreibung
Ein Goldschatz, der nicht von Alchimisten, sondern von Menschen mit Leidenschaft für sagenhaft guten... mehr anzeigen

Ein Goldschatz, der nicht von Alchimisten, sondern von Menschen mit Leidenschaft für sagenhaft guten Käse entwickelt wurde. Die Pflege mit einem raffinierten Sud aus Eichenrinde, Dinkelkorn und Rotkultur lässt die Laibe im Laufe von drei Monaten zu einem goldfarbenen Käse mit fein-würzigem Geschmack heranreifen.

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Lagerungshinweis
Gekühlt aufbewahren - Käse regelmäßig pflegen und drehen

Ernährung
Vegetarisch, Laktosefrei

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1733 kJ / 414 kcal **
Fett 36 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab, affiniert (auf der Rinde) mit Rotkulturen, Eichenrinde* und DINKELKORN*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland

Hersteller
WBI
Inverkehrbringer
Weiling GmbH
Erlenweg 134
48653 Coesfeld
Deutschland
info@weiling.de
weiling.de

Allergene
Gluten, Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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