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Superschmelz ist ein lagerfähiger Winterkohlrabi, der eher langsam wächst und sich durch seine Unempfindlichkeit gegenüber leichtem Frost auszeichnet. Trotz seiner oft imposanten Größe schmeckt er nicht holzig, sondern gewohnt zart und leicht nussig. Ein Superschmelz der Größe S wiegt zwischen 500 und 800g.
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