Gegrillter Fenchel

Gegrillter Fenchel

1. Vier Alufolie-Päckchen vorbereiten

• Vier Päckchen aus Alufolie basteln.

2. Fenchel vorbereiten

• Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden und auf die Alufolie-Päckchen verteilen.

3. Tomaten vorbereiten

• Die Tomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden und über den Fenchel in den Alufolie-Päckchen geben.

4. Knoblauch vorbereiten

• Die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und auf den Tomaten in den Alufolie-Päckchen verteilen.

5. Würzen und Kräuter hinzufügen

• Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Kräuterstängel halbieren und zum Gemüse in den Alufolie-Päckchen geben.

6. Grillen

• Die Alufolie-Päckchen mit einem Löffel Olivenöl übergießen.
• Die Alufolie-Päckchen gut verschließen.
• Die Päckchen für ca. 15-20 Minuten auf dem Grill garen.