Porree-Linsen
1. Porree vorbereiten
2. Porree dünsten
3. Garen
4. Linsen vorbereiten
5. Sahnesauce zubereiten
6. Abschmecken
7. Servieren
4 Stangen Porree
500 ml Gemüsebrühe
200 g Linsen, rot
2 EL Butter
10 EL Sahne
4 TL Senf, scharf
1 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 Prise Zucker