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Pastinaken Pommes
Die Pastinaken schälen und stifteln. Aus Öl, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und evtl. weiteren Gewürzen eine Marinade herstellen und die Stifte darin wenden. Die Stifte auf einem Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180-200 °C ca. 20-30 Minuten knusprig backen.
1 kg Pastinaken
2 EL Gemüsebrühe
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
