Buschbohnen als Schmelzige Gemüsepfanne

Buschbohnen als Schmelzige Gemüsepfanne

1. Vorbereitung

• Bohnen waschen und putzen.
• Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

2. Kochen

• Bohnen und Kartoffeln in separate Töpfe mit Wasser kochen, bis sie gar sind.

3. Anbraten

• Öl in einer Pfanne erhitzen.
• Die gekochten Kartoffelwürfel in die heiße Pfanne geben und anbraten.
• Bohnen hinzufügen und mitbraten.

4. Hinzufügen von Schmelzkäse

• Schmelzkäse über das Gemüse in der Pfanne geben und schmelzen lassen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Tomaten hinzufügen

• Tomaten in nicht zu kleine Stücke schneiden.
• Die Tomatenstücke zur Pfanne hinzufügen und mit der Resthitze einige Zeit schmoren lassen.