Dicke Bohnen in Specksauce

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 50 Minuten

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Dicke Bohnen in Specksauce

1. Kartoffeln garen

2. Speck anbraten

3. Soße zubereiten

Mehl in das ausgelassene Fett geben und rühren, bis es hellgelb wird.
Milch langsam dazugießen und dabei weiterrühren, bis eine cremige Soße entsteht.

4. Bohnen zubereiten

5. Soße verfeinern und servieren

750 g Dicke Bohnen

12 Kartoffeln

80 g Speck

1 EL Mehl

125 ml Milch

Salz

Pfeffer

Bohnenkraut

Petersilie