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Gebackener Rosenkohl
1. Rosenkohl waschen und die äußeren Blätter verputzen. Anschließend halbieren.
2. Die Butter schmelzen.
3. Knoblauch fein hacken.
4. Butter mit den Gewürzen und dem Knoblauch vermischen. Die Mischung in einer Auflaufform geben und den Parmesan darauf verteilen. Mit einer Gabel leicht vermischen.
5. Den halbierten Rosenkohl darauf verteilen und mit Olivenöl einpinseln.
6. Den Auflauf bei 200° Ober-und Unterhitze für 15-20 Minuten backen.
Guten Appetit
300 g Rosenkohl
50 g Butter
1 TL Paprikapulver
1 TL Pfeffer gemahlen
1/2 TL Salz
1 Knoblauchzehe
30 g Parmesan
1 EL Olivenöl
