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Pastinaken-Möhren-Puffer mit Sesamjoghurt
1. Gemüse vorbereiten:
2. Teig zubereiten:
3. Puffer formen und braten:
4. Joghurtsoße zubereiten:
5. Servieren:
1 EL Zitronensaft
300 g Pastinaken
2 Eier
4 bis 8 EL Weizenvollkornmehl
150 g Joghurt
1 Knoblauchzehe
300 g Möhren
80 g Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Kokosfett
150 g Saure Sahne
2 Msp. Sesamsalz
