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Kohlrabisalat mit Walnüssen
1. Kohlrabi und Sellerie vorbereiten
2. Dressing zubereiten
3. Soße für den Salat zubereiten
4. Salat zusammenstellen
2 Kohlrabi
2 Äpfel, rot
4 EL Apfelsaft
1 EL Joghurt-Salatcreme
150 g Vollmilchjoghurt
200 g Staudensellerie
4 EL Zitronensaft
Zucker
Salz
Pfeffer
50 g Walnusskerne
