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Krautgemüse
1. Vorbereitung
2. Anbraten
3. Kochen
4. Binden
5. Abschmecken
600 g Spitzkohl
1 Knoblauchzehe
200 ml Gemüsebrühe
20 g Mehl
Pfeffer
Salz
1 Zwiebel
20 g Butterschmalz
100 ml Milch
20 g Butter
Muskatnuss
Kümmel
