Chicoreegemüse

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 60 Minuten

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Chicoreegemüse

1. Vorbereitung der Zutaten

Den Chicoree in einzelne Blätter teilen und den Strunk entfernen.
Die Chicoree-Blätter eine Stunde in Wasser einweichen, abtropfen lassen und in 1-2 cm breite Streifen schneiden.
Den Spinat verlesen, waschen und abtropfen lassen. Dabei grobe Stiele entfernen.
Die Zwiebel würfeln.

2. Anbraten des Gemüses