Sauerkrautsalat
1. Vorbereitung
2. Zubereitung des Dressings
3. Mischen der Zutaten
4. Zubereitung der Avocado
5. Anrichten
500 g Sauerkraut
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Orange
150 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
1 Ananas
1 Bund Petersilie
1 TL Honig
2 TL Currypulver
1 Avocado
Koriander