ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Sauerkrautsalat

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 50 Minuten
Alle Rezepte neue Struktur

Sauerkrautsalat

1. Vorbereitung

  • Ananas schälen und Mittelstrunk entfernen
  • Ananas in kleine dünne Scheiben schneiden
  • Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden
  • Koriander abzupfen und grob hacken
  • Orange heiß abwaschen, 1/2 TL Schale abreiben und Saft auspressen
  • Honig in 5-6 EL Orangensaft auflösen

2. Zubereitung des Dressings

  • Crème Fraîche, Curry, Orangenschale, Salz und Pfeffer zum Dressing verrühren

3. Mischen der Zutaten

  • Sauerkraut mit Ananas, Lauchzwiebeln, der Hälfte der Petersilie und dem Dressing vermischen
  • Salat für eine halbe Stunde ziehen lassen

4. Zubereitung der Avocado

  • Avocado schälen und den Stein entfernen
  • Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden und sofort mit dem übrigen Orangensaft beträufeln

5. Anrichten

  • Salat anrichten
  • Mit Avocado dekorieren
  • Mit Pfeffer und restlicher Petersilie bestreuen

Zutaten

500 g Sauerkraut

1 Bund Lauchzwiebeln

1 Orange

150 g Crème fraîche

Salz

Pfeffer

1 Ananas

1 Bund Petersilie

1 TL Honig

2 TL Currypulver

1 Avocado

Koriander

Für dieses Rezept werden noch folgende verfügbare Artikel benötigt

alle hinzufügen
Stück
1,80 € /
1,80 € *
kg
5,35 € / kg
5,35 € *
Topf
0,00 € /
3,40 € *
Bund
2,45 € /
2,45 € *
200g Becher
8,50 € / kg
1,70 € *
50g Packung
70,00 € / kg
3,50 € *
50g Packung
70,00 € / kg
3,50 € *
500g
0,00 € / kg
0,00 € *
410g Glas
13,41 € / kg
5,50 € *
320g
29,69 € / kg
9,50 € *
Stück
4,90 € / stk
4,90 € *
Bund
2,95 € / stk
2,95 € *
Benutzer
Toggle cart
Kategorien