Bunter Fenchelsalat
1. Vorbereitung des Gemüses
2. Zusammenstellung des Salats
3. Zubereitung des Joghurtdressings
4. Vermengen des Salats
2 Fenchelknollen
150 g Champignons
150 g Joghurt
1 EL Öl
4 Karotten
1/2 Zitrone
Salz
Pfeffer
50 g Kresse