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Zimt-Rotkohl mit Walnüssen
1. Vorbereitung des Rotkohls
2. Vorbereitung der Äpfel und Zwiebeln
3. Anbraten
4. Ablöschen und Garen
5. Rösten der Walnüsse
6. Vollendung des Rotkohls
600 g Rotkohl
1 Zwiebel
1 TL Zimt
50 g Walnusskerne
Muskatnuss
2 Äpfel
1 EL Butter
200 ml Apfelsaft
Kräutersalz
Pfeffer
