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Topinambur-Rohkost
1. Orangen vorbereiten
2. Topinambur vorbereiten
3. Hinzufügen der weiteren Zutaten
4. Salatkopf vorbereiten
5. Vollendung des Salats
1 kl. Orange
1 EL Zitronensaft
1 Becher Sahne
1 EL Walnusskerne
1 kl. Apfel
300 g Topinambur
1 TL Kräutersalz
1 Salatkopf
