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Käse-Dip

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Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 30 Minuten
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Käse-Dip

1. Frischkäse, Joghurt und Sauerrahm vermengen

  • Frischkäse, Joghurt und Sauerrahm in einer Schüssel gut verrühren.

2. Abschmecken mit Gewürzen

  • Die Mischung mit den gewünschten Gewürzen kräftig abschmecken.

3. Verfeinern mit Kräutern

  • Nach Bedarf gehackte Kräuter wie Petersilie, Dill, Basilikum, Estragon oder Kresse hinzufügen und unterrühren.

4. Servieren

  • Den Dip mit Sprossen bestreuen oder nach Belieben weitere Kräuter ergänzen.

5. Variation des Dips

  • Statt Frischkäse kann fein zerdrückter Schafskäse verwendet werden, um dem Dip eine besonders würzige Note zu verleihen.

Zutaten

250 g Frischkäse

50 g Joghurt

40 g Sauerrahm

Salz

Pfeffer

Currypulver

Paprikapulver, rosenscharf

2 TL Zitronensaft

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