Gurken in Senfsauce

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 55 Minuten

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Gurken in Senfsauce

1. Kartoffeln vorbereiten

2. Kartoffeln kochen

3. Gurken vorbereiten

4. Gurken anbraten

5. Brühe hinzufügen

Die Kartoffeln abgießen und die Brühe auffangen.
Die Brühe zu den Gurkenscheiben gießen, aufkochen lassen und ca. 20 Minuten zugedeckt garen.

6. Vollenden

350 g Kartoffeln

1 kg Minigurken

1 EL Mehl

3 EL Senf, körnig

Salz

Pfeffer

500 ml Gemüsebrühe

40 g Butter

150 ml Sahne

1 Bund Dill