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Tomatendip

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Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 35 Minuten
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Tomatendip

1. Vorbereitung

  • Tomaten vierteln.
  • Knoblauchzehen schälen.
  • Basilikum-Blättchen abzupfen, waschen, trocken tupfen und grob hacken.

2. Soße zubereiten

    3. Basilikum hinzufügen

    • Basilikum unter die Soße mischen.

    4. Würzen

    • Nach Geschmack jeweils 1 TL Thymian und Oregano hinzufügen und gut vermischen.

    5. Variante 1: Sauerrahm anstelle von Frischkäse

    • Frischkäse durch Sauerrahm ersetzen.

    6. Variante 2: Dressing

      7. Variante 3: Passierte Tomaten

      • Verwenden Sie passierte Tomaten aus dem Glas für eine andere Konsistenz.

      Zutaten

      500 g Tomaten

      2 Knoblauchzehen

      Salz

      Pfeffer

      Cayenne Pfeffer

      200 g Frischkäse

      1 Bund Basilikum

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