Tomaten-Kartoffelgratin

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 80 Minuten

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Tomaten-Kartoffelgratin

1. Zubereitung der Zutaten

Geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Tomaten vom Stielansatz befreien, waschen und in etwas dickere Scheiben schneiden.

2. Vorbereitung der Auflaufform

3. Schichtung der Zutaten

4. Abschluss der Schichtung

5. Backen

Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 130 Grad Celsius für ca. 1 Stunde backen.

1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend

750 g Tomaten

4 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

4-5 Blätter Oregano

250 g Parmesan

100 ml Sahne