Bruschetta

Bruschetta

1. Tomaten vorbereiten

• Tomaten vierteln und entkernen.
• Die Tomatenviertel in Würfel schneiden.

2. Kräuter vorbereiten

• Basilikum und Petersilie grob hacken.
• Knoblauchzehe pellen.

3. Tomatenmischung vorbereiten

• Die Tomatenwürfel und gehackten Kräuter in einer Schüssel vermengen.
• Die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen.
• Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Toastbrot vorbereiten

• Weißbrotscheiben leicht toasten.
• Die getoasteten Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln.

5. Bruschetta zubereiten

• Die Tomatenmischung auf die Brotscheiben verteilen.

6. Servieren

• Die zubereiteten Bruschetta sofort servieren.

7. Varianten:

• **Ofenvariante:**