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Griechisches Fenchelgemüse
1. Vorbereitung der Zutaten
2. Anbraten des Fenchels
3. Würzen und Hinzufügen weiterer Zutaten
4. Verfeinern mit Weißwein
5. Servieren
750 g Fenchel
2 EL Olivenöl
1 TL Koriander
100 ml Weißwein
Salz
Pfeffer
250 g Tomaten
1/2 TL Majoran
2 EL Tomatenmark
1 Bund Petersilie
