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Paprika-Zwiebel-Pfanne mit Feigenschmand
1. Paprika und Gemüsezwiebeln vorbereiten
2. Anbraten der Paprika und Zwiebeln
3. Hinzufügen der passierten Tomaten
4. Zubereiten der Feigen-Schmand-Sauce
5. Servieren
2 Paprika, rot
4 EL Olivenöl
600 ml Tomaten, passiert
200 g Schmand
Kräutersalz
4 TL Tomatenmark
2 Feigen, getrocknet
2 TL Rotweinessig
Pfeffer
Rohrzucker
2 Gemüsezwiebeln
