Kartoffel-Steckrüben-Eintopf

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 53 Minuten

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Kartoffel-Steckrüben-Eintopf

1. Zwiebel dünsten

2. Gemüse vorbereiten

Möhren, Kartoffeln und Steckrüben klein schneiden.
Das vorbereitete Gemüse zusammen mit der gedünsteten Zwiebel ca. 3 Minuten dünsten.
Mit Gewürzen würzen.

3. Lorbeerblatt hinzufügen

4. Garen

5. Abschmecken und Servieren

2 Zwiebeln

600 g Kartoffeln

250 g Möhren

Salz

Pfeffer

30 g Butterschmalz

500 g Steckrüben

1 Lorbeerblatt

1 l Wasser

1 Bund Petersilie

1 Gewürznelke

1 Würfel Gemüsebrühe