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Gefüllter Apfel mit Sprossensalat
1. Vorbereitung
2. Zusammenstellung des Salats
3. Anrichten
4. Dressing zubereiten
5. Servieren
2 Möhren
100 g Salatblätter
4 Äpfel
2 EL Apfelessig
Salz
Pfeffer
2 Lauchzwiebeln
125 g Sprossenmix
1 Zitrone
Zucker
4 EL Traubenkernöl
