Zucchini-Taler

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 50 Minuten 4 Portionen

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Zucchini-Taler

1. Zucchini vorbereiten

2. Backblech vorbereiten

3. Würzen

4. Paste zubereiten

Schafskäse und Tomaten grob zerkleinern
Knoblauch pellen
Alle Zutaten (Schafskäse, Tomaten, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Öl) mit einem Mixstab zu einer Paste pürieren

5. Zucchini mit Paste belegen

6. Backen

Im Backofen bei 160 °C für 20-30 Minuten backen, bis die Zucchinischeiben bissfest sind

7. Servieren

750 g Zucchini

250 g Schafskäse

2 - 3 gr. Tomaten

1 - 2 Knoblauchzehen

1 EL Olivenöl

1/2 Bund Basilikum

1 EL Oregano

Salz

Pfeffer