ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Rotkohlgemüse

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 50 Minuten
Alle Rezepte neue Struktur

Rotkohlgemüse

1. Vorbereitung

  • Rotkohl putzen und fein hobeln.
  • Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
  • Äpfel entkernen und in Stücke schneiden.

2. Zwiebeln anbraten

  • Olivenöl in einem Topf erhitzen.
  • Zwiebeln goldgelb dünsten.
  • Honig hinzufügen und leicht karamellisieren lassen.

3. Hinzufügen von Rotkohl und Äpfeln

  • Etwas Rotkohl beiseitelegen.
  • Restlichen Rotkohl zu den Zwiebeln geben.
  • Äpfel hinzufügen.
  • Lorbeerblatt, Nelken, Pfeffer und Salz zugeben.

4. Garen

  • Mit Obstessig ablöschen.
  • Mit Apfelsaft angießen.
  • Im geschlossenen Topf 30 Minuten weich dünsten.

5. Abschluss

  • Den rohen Rotkohl unterrühren.
  • Abschmecken und nach Bedarf würzen.
  • Servieren und genießen.

Zutaten

3 Zwiebeln

1 EL Honig

1 kg Rotkohl

1 Lorbeerblatt

Nelken

Pfeffer

2 EL Olivenöl

2 EL Obstessig

3 Äpfel

1/4 l Apfelsaft

Salz

Für dieses Rezept werden noch folgende verfügbare Artikel benötigt

alle hinzufügen
kg
4,50 € /
4,50 € *
50g Packung
70,00 € / kg
3,50 € *
5g Packung
500,00 € / kg
2,50 € *
6x0,7l Kiste
2,69 € / Flasche
16,20 € *
500g
0,00 € / kg
0,00 € *
0,5l Fla.
31,00 € / l
15,50 € *
320g
29,69 € / kg
9,50 € *
Stück
0,00 € / kg
0,00 € *
kg
4,85 € / kg
4,85 € *
Benutzer
Toggle cart
Kategorien