Löwenzahn-Salat

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 30 Minuten

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Löwenzahn-Salat

1. Löwenzahn-Salat vorbereiten

2. Salat zusammenstellen

3. Joghurt-Soße zubereiten

Den Saft einer halben Zitrone mit 3 TL Zucker vermischen.
Diese Mischung mit Naturjoghurt verrühren.
1 TL Olivenöl, 3 EL Schnittlauchröllchen, Kräutersalz und etwas schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Alle Zutaten kräftig unter den Joghurt schlagen.

4. Servieren

2 EL Rosinen

5 Radieschen

1 Möhre

150 g Joghurt

Schnittlauch

1/2 Zitrone

3 TL Zucker

1 TL Olivenöl

Kräutersalz

Pfeffer, schwarz

300 g Löwenzahn