ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Pastinaken-Möhren-Auflauf

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 50 Minuten
Alle Rezepte neue Struktur

Pastinaken-Möhren-Auflauf

1. Gemüse vorbereiten

  • Die Möhren, Pastinaken und Kartoffeln in feine Scheiben schneiden.
  • Das Gemüse in Salzwasser vorgaren.

2. Soße zubereiten

  • Butter in einem Topf schmelzen.
  • Mehl hinzufügen und leicht anschwitzen.
  • Mit Milch und Sahne ablöschen.
  • Alles kurz unter Rühren aufkochen.
  • Die Soße mit den Gewürzen abschmecken.

3. Gemüse und Soße schichten

  • Kartoffeln und das vorgegarte Gemüse in einer flachen Auflaufform schichten.
  • Die Soße über das Gemüse gießen.

4. Überbacken

  • Den Auflauf mit Käse bestreuen.
  • Bei 200 °C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

Zutaten

600 g Kartoffeln

150 g Möhren

150 g Pastinaken

20 g Butter

Gemüsebrühe

20 g Mehl

300 ml Milch

100 ml Sahne

100 g Käse, gerieben

Salz

Pfeffer

Muskatnuss

Zitronensaft

Für dieses Rezept werden noch folgende verfügbare Artikel benötigt

alle hinzufügen
kg
5,35 € /
5,35 € *
kg
2,50 € /
2,50 € *
200g
7,50 € / kg
1,50 € *
150g
19,93 € / kg
2,99 € *
Packung
4,20 € / 1 kg
4,20 € *
50g Packung
70,00 € / kg
3,50 € *
1 kg Pck.
2,70 € / kg
2,70 € *
1 l Pck.
2,00 € / 1 l
2,00 € *
250g Packung
15,80 € / kg
3,95 € *
500g
0,00 € / kg
0,00 € *
200g Glas
44,75 € / kg
8,95 € *
2,5kg Pack.
0,00 € / kg
0,00 € *
kg
0,00 € /
0,00 € *
Benutzer
Toggle cart
Kategorien