Picanto-Salat

Picanto-Salat

1. Picanto-Salat vorbereiten

• Den Picanto-Salat waschen und abtropfen lassen.
• Den Salat in mundgerechte Stücke zerteilen.

2. Spitzpaprika vorbereiten

• Die Spitzpaprika waschen.
• Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.

3. Champignons vorbereiten

• Die Champignons waschen.
• Stiele abschneiden und die Kappen halbieren.
• Die Champignons in feine Scheiben schneiden.

4. Salatsoße zubereiten

• Die sehr fein geschnittene Schalotte mit 5 EL Orangensaft, 1 EL Sesamöl, 1 EL Aceto Balsamico Bianco, 2 EL Honig, 1 TL Kräutersalz und 1 TL Rosenpaprika gut vermischen.

5. Salat zusammenstellen

• Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel anrichten.
• Die Salatsoße über den Salat gießen.

6. Servieren

• Den Picanto-Salat servieren und genießen!