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Blumenkohl-Curry
1. Vorbereitung
2. Anrösten der Zutaten
3. Hinzufügen der weiteren Zutaten
4. Würzen
5. Zubereitung des Basmatireis
6. Servieren
1 Blumenkohl
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
350 ml Kokosmilch
3 EL Limettensaft
2 EL Currypulver
100 g Mandelblätter
30 g Ingwer
Salz
Pfeffer
200 g Basmati Naturreis
1 Msp. Kreuzkümmel
1 Msp. Kardamom
