Warmer Salat mit dicken Bohnen

Warmer Salat mit dicken Bohnen

1. Kopfsalatherz und Silberzwiebeln vorbereiten

• Das Kopfsalatherz vierteln.
• Die Silberzwiebeln in Butter kurz anbraten.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Dicke Bohnen hinzufügen

• Die dicken Bohnen enthülsen.
• Zu dem Kopfsalatherz und den Silberzwiebeln hinzufügen.
• Mit 100 ml Wasser aufgießen.
• Bohnenkraut hinzufügen.

3. Kochen lassen

• Alles ca. 15 Minuten kochen lassen.

4. Crème fraîche hinzufügen

• Crème fraîche hinzugeben.
• Weitere 5 Minuten kochen lassen.

5. Servieren

• Bohnenkraut herausnehmen.
• Gericht servieren.