Reispfanne mit Shii-Take Pilzen
1. Vorbereitung
2. Anbraten des Gemüses
3. Zubereitung des Basmatireises
4. Zusammenfügen
5. Servieren
1 Mango
1 Paprika
1 Stange Porree
80 g Shii-Take Pilze
125 g Räuchertofu
80 g Datteln
1 Knoblauchzehe
25 g Sonnenblumenkerne
250 g Basmatireis
3 EL Sesamöl
1 EL Speisestärke
100 ml Gemüsebrühe
1/2 TL Ingwer, gemahlen
1 EL Sojasoße