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Tomaten vom Grill
Tomaten waschen und den Deckel abschneiden. Tomaten entkernen, innen würzen. Mozzarella in ca. 1 cm große Würfel schneiden und mit dem Pesto vermengen. Masse in die Tomaten füllen und den Tomatendeckel wieder aufsetzen. Die Tomaten in Alu-Folie wickeln. Auf dem Grill ca. 10 Minuten fertig backen.
8 Tomaten
250 g Mozzarella
Salz
Pfeffer
4 TL Basilikum Pesto
