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Zwetschgenkuchen
1. Butter schaumig schlagen
2. Eier und Zucker hinzufügen
3. Polenta und Mehl mischen
4. Trockene Zutaten unterrühren
5. Teigkonsistenz anpassen
6. Zwetschgen vorbereiten
7. Teig in Springform füllen
8. Zwetschgen verteilen
9. Walnüsse vorbereiten
10. Walnuss-Topping zubereiten
11. Backen
100 g Butter
3 Eier
150 g Vollrohrzucker
50 g Polenta
300 g Weizenmehl
1 Prise Meersalz
100 ml Mineralwasser
1 Msp. Zimt
80 g Walnusskerne
2 EL Honig
2 EL Sahne
500 g Zwetschgen
1 TL Weinstein Backpulver
