Mangold-Gemüse mit getrockneten Tomaten

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 30 Minuten

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Mangold-Gemüse mit getrockneten Tomaten

1. Vorbereitung der Zutaten

Die Zwiebeln fein würfeln.
Die Knoblauchzehen pressen.
Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden.
Den Mangold putzen, waschen, abtropfen lassen und in 2 cm breite Streifen schneiden.

2. Anbraten

3. Hinzufügen der Hauptzutaten

4. Würzen

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

80 g Tomaten, getrocknet in Öl

1 kg Mangold

Salz

Pfeffer

4 EL Olivenöl

1 TL Honig

1 EL Zitronensaft