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Pastinaken Cremesuppe
Kartoffeln und Pastinaken mit einem Sparschäler schälen und beides in Würfel schneiden. In 2 Liter Wasser 25 Minuten kochen und anschließend im Wasser pürieren. Salz, Pfeffer und 2 EL Gemüsebrühe dazugeben und leicht aufkochen. Anschließend Butter und Sahne dazugeben und kurz leicht aufkochen lassen. Servieren.
600 g Pastinaken
300 g Kartoffeln
75 g Butter
Salz
Pfeffer
2 EL Gemüsebrühe
Sahne
