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Bärlauchbutter
Butter mit dem Zitronensaft schaumig schlagen. Mittelscharfen Senf sowie den fein gehackten Bärlauch untermischen. Nochmals durchrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen.
250 g Butter
2 EL Senf, mittelscharf
50 g Bärlauch
1 EL Zitronensaft
