Gebratene Süßkartoffeln mit Äpfeln

Gebratene Süßkartoffeln mit Äpfeln

1. Süßkartoffeln vorbereiten

• Süßkartoffeln schälen und waschen.
• In dickere Spalten schneiden.

2. Süßkartoffeln braten

• Erhitzen Sie Butterschmalz in einer Pfanne.
• Braten Sie die Süßkartoffelspalten unter ständigem Wenden goldbraun. Das dauert etwa 10 Minuten.

3. Äpfel vorbereiten

• Äpfel schälen und vierteln.
• Schneiden Sie das Kerngehäuse heraus.
• Die geviertelten Äpfel in Spalten schneiden.

4. Äpfel zu den Süßkartoffeln geben und braten

• Geben Sie die Äpfelspalten zu den fast gegarten Süßkartoffeln in die Pfanne.
• Braten Sie sie zusammen, bis sie leicht gebräunt sind.

5. Würzen

• Würzen Sie das Gericht mit Salz, Pfeffer und grob gehacktem Oregano nach Geschmack.