Buschbohnen-Kartoffel-Gemüse mit Schmelzkäse

Buschbohnen-Kartoffel-Gemüse mit Schmelzkäse

1. Vorbereitung

• Bohnen waschen und putzen.
• Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

2. Kochen

• Die vorbereiteten Bohnen und Kartoffeln in Salzwasser kochen.

3. Braten

• Öl in einer Pfanne erhitzen.
• Die gekochten Kartoffeln in der Pfanne anbraten.
• Bohnen hinzugeben und mitbraten.

4. Schmelzkäse hinzufügen

• Schmelzkäse über das Gemüse geben und schmelzen lassen.
• Die Pfanne von der Kochstelle nehmen.
• Beachte: Der Käse ist bereits würzig, sodass kein weiteres Salz nötig ist. Dennoch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Tomaten hinzufügen

• Kleine Tomaten vierteln und in die Pfanne geben.
• Mit der Resthitze einige Zeit schmoren lassen.
• Am besten die Pfanne abdecken.

6. Servieren

• Das Kartoffel-Bohnen-Gemüse mit Schmelzkäse und Tomaten servieren.
• Guten Appetit!