Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
Rote Bete auf Couscous überbacken
1. Couscous nach Packungsanweisung kochen. Dann mit 4-5 Esslöffeln Olivenöl und 1 Esslöffel Zitronensaft mischen. Mit Salz abschmecken.
2. Die Rote Bete schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 2-3 Esslöffel Bratöl ca. 5 Minuten anbraten, anschließend salzen und pfeffern. Sie sollten noch ein bisschen knackig sein.
3. den Couscous in eine Auflaufform füllen, die Rote Bete Würfel darüber geben und zuletzt den zerbröselten Feta darauf verteilen.
4. im Backofen, dicht unter dem Grill, 10 Minuten überbacken lassen. Mit gehackten Rote Bete Blättern oder Petersilie bestreuen und servieren.
Guten Appetit.
100 g Couscous
4-5 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
300 g Rote Bete
2-3 EL Bratöl
180 g Feta
Salz und Pfeffer
Rote Bete Blätter oder Petersilie
