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Gurkensalat mit Apfelstücken
Die Gurke mit Schale in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel und Äpfel schälen und fein würfeln. Mit Salz und Zucker mischen. Mindestens 2 Stunden kühl ziehen lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen und mit Pfeffer, Kräutersalz und Dill würzen. Alles zusammenmischen und nochmals eine halbe Stunde ziehen lassen.
2 Salatgurken
2 Äpfel
1 Zwiebel
0,5 TL Salz
2 TL Zucker
3 EL Mayonnaise
Pfeffer
Kräutersalz
1 Bund Dill
