Chinakohl-Nudelpfanne

Chinakohl-Nudelpfanne

1. Spaghetti kochen

• Spaghetti in Salzwasser kochen.
• Die Spaghetti gut abtropfen lassen.

2. Gemüse vorbereiten

• Möhren schälen und in feine Streifen schneiden oder hobeln.
• Zwiebeln halbieren und ebenfalls in feine Streifen schneiden.
• Kohl vierteln, den Strunk entfernen und in 1 cm dicke Streifen schneiden.

3. Gemüse braten

• Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen.
• Das vorbereitete Gemüse in der Pfanne anbraten.
• Mit Pfeffer würzen und unter Rühren maximal 5 Minuten braten.

4. Würzen und servieren

• Das gebratene Gemüse mit Sojasoße und Sambal Oelek abschmecken.
• Die Spaghetti und das Gemüse servieren und genießen.