Glacierte Süßkartoffeln
Süßkartoffeln schälen, in längliche Spalten schneiden und in eine feuerfeste, gebutterte Form geben. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen. Die Süßkartoffelspalten mit Ahornsirup beträufeln und mit Butterflöckchen besetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.
4 Süßkartoffeln
4 EL Butter
2 EL Zucker
4 EL Ahornsirup
1 Msp. Zimt