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Rhabarber Kompott
Den Rhabarber waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In wenig köchelndes Wasser geben, den Vanillezucker dazugeben und kurz köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist. Mit etwas Maisstärke andicken und mit Zucker abschmecken.
4-6 Stangen Rhabarber
1 Päckchen Vanillezucker
Zucker
Maisstärke
