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Dreierlei-Öl Dressing
Alle Zutaten in ein verschließbares Gefäß geben und gut schütteln. Dieses Dressing kann zu verschiedenen Salaten serviert werden, es eignet sich am besten für grüne Salate. Zum Verfeinern noch etwas Parmesan raspeln und geröstete Pinienkerne darüber streuen.
40 ml Zitronenöl
50 ml Walnusskernöl
100 ml Traubenkernöl
200 ml Balsamico Bianco
2 EL Senf
2 EL Honig, flüssig
Salz
Pfeffer
