Chinakohl-Lasagne

Chinakohl-Lasagne

1. Vorbereitung

• Den Chinakohl und die Zwiebeln in sehr feine Streifen schneiden.
• Den Knoblauch fein hacken.

2. Anbraten der Zutaten

• Das geschnittene Gemüse (Chinakohl, Zwiebeln, Knoblauch) in einer Pfanne ca. 10 Minuten anbraten.

3. Hinzufügen von Frischkäse und Gewürzen

• Den Frischkäse unterrühren und alles gut vermengen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Schichten des Auflaufs

• Eine Auflaufform fetten.
• Lasagneplatten als erste Schicht in die Form legen.
• Die gebratene Kohlmasse gleichmäßig auf den Lasagneplatten verteilen.
• Diesen Vorgang wiederholen, bis die gesamte Kohlmasse aufgebraucht ist. Achten Sie darauf, nicht mit einer Lasagneplatte abzuschließen.

5. Zubereitung der Sahnesoße

• Sahne und Eier verrühren.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Fertigstellung und Backen

• Die vorbereitete Sahnesoße über den Auflauf gießen.
• Sonnenblumenkerne über den Auflauf verteilen.
• Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

7. Servieren

• Den Chinakohl-Zwiebel-Lasagne aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
• Guten Appetit!